Name: Recettes de beignets de carnaval
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: beignets de carnaval

Meilleures recettes de beignets de carnaval et de pets de nonne des Gourmets

Des idées de recettes de beignets de carnaval et de pets de nonne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les pets de nonne

Les petits secrets de lolo

Les pets de nonne sont des petits beignets préparés à base d'une pâte à choux puis cuits dans un bain de friture. Parfumés avec un zeste de citron et d'orange, ils sont très moelleux et légers !

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.